零式夜光庭園

👉🏻 幸福享受実験基礎回帰編 👉🏻 食とおやつの昇華箱 年末 2025年12月29日の2回目食事 即席コザンブの素1/2と赤ワインに野菜菌類洋麺ぶち込んで、生姜パウダーディルウィードオレガノ花椒でキメたもの 蛋白物海藻ミネラルは気持ち半分たっぷりめのフランクフルトとミックスチーズあおさを摂った 日頃の寒期のこのタイミングは概ね鍋三昧みたいになっているし、厳密には夜ではないけれども何でもイブを付ければ良いと思えばこの日は晦日のイブであること、それから調べると行政機関は閉庁するらしいと言う理屈で開き直ってこちらに載せ いつぞかの無印さんちのコザンブさん 👉🏻 関連幸福享受記事 パスタに合うだろうそうに決まっていると思っていたけれどその読みは正しく、安定的に美味しく食べることができた 予定していたよりも少々ゆったりした帰宅となったので、即席食材を使う以外でも自分を甘やかしたくあまり美味しいと感じられなかったフランクフルトを多く盛った 何を盛ったかよりも蛋白物注入を甘やかしの要素に加えたかったマインドと思われる このコザンブの香りがハーバルな風味を醸していていることも相まって、聴覚以外の五感で気持ち良く食べられ至福 食後のおやつ 皿うどん用揚げ麺にコザンブ味スープの残り汁でキメたもの 上のたっぷりめフランクフルトのコザンブ味パスタとも呼ぶものを食べたのと同じ時の食後に 年末年始特殊版と呼ぶに相応しいチョイスでないけれど、残り汁を用いたからと言う理屈で開き直って載せ こんなこともあろうかとと予め汁を取り置きしたよりも、この場合揚げ麺の上に盛る方が多少映えるかも知れない―と言う打算の為に、メインを食べながら汁を少し残すことを意識に留めた上で盛ることのできた一品 合うだろうな美味しいに違いない―と確信した上だったけれども、案の定美味しくて満足 2025年12月30日の2回目食事 即席もつ鍋つゆ約1/4と自家製味醂(酒税法対策済)に野菜菌類うどんぶち込んで、唐辛子陳皮生姜パウダーオレガノでキメたもの 蛋白物海藻ミネラルは鶏腿赤魚わかめつゆ混入の豚もつ少々 並行して別の調理作業を終えた勢いと同じ鍋で淡々と用意 その調理後の鍋を全くそのような痕跡を残さず完成までの工程に持ち込めたのひょっとして私鬼才―など何度か思った 味醂を足したことによって少々味が濃くなってしまったきらい...

  年末年始の食事について、正直なところ当初は別に特別感出さず淡々と楽に過ごしてもいいけども ―という斜めに構えた思いがあった 加え去年も一昨年も更にはその前も年末は通常通りの水炊き鍋と麺の組み合わせ、栗きんとんと黒豆の甘煮と、元旦のみ梅昆布茶を淹れ、物凄く簡略的オードブルのような組み合わせで済ませたと記憶している 結局再考したところ、中の人の独断と偏見に則りあまりに食べ事に拘っていなさそうな文化圏の新年料理の、工程も食材組み合わせも既にあるもので楽で美味しいところだけ組み合わせようかなと言う思いに変わった まず年末大晦日では、せっかく得用トマトバジルソースがあるのでこれを使ったほぼいつも通りの鍋パスタに、少し洒落っ気込めて色々な蛋白物ぶち込んだものでも おやつ諸共食べてさくっと食器を洗ってのほほんと過ごして歯を磨いて用を足して風呂をして、再びのほほんと過ごして少しアンニュイな面持ちでこの1年間を振り返っているふりなどしながら、眠いから寝ると言いとっとと寝る気満々の体勢 次いで新年分は上に述べた組み合わせはレギュラー級に用意するとして、第1候補に挙がっているのはユダヤ風の甘ったるい年とするメタファーを込めてシンプル林檎と蜂蜜 ユダヤ圏を選んだのは食べ物よりも日頃使用するものに拘る民族性と聞いていたから 皿に蜂蜜浸して更に林檎を浸すだけの食べ方である模様 洒落っ気を込めたければ手始めにヨーグルトと蜂蜜混ぜくりしたものを先に敷いて林檎を乗せ、再び蜂蜜で六芒星模様を描いておこうかなとも思ったり 林檎はたぶん面倒がってうさちゃん型等の切り方にはしないと思われる ただ陳皮の味を占めたので、皮を日当たりの良い場所に干してハーブに充てる好奇心を抑えられなくなるだろうな、そして入浴時のポプリ用にも用いると思われる それから北欧圏も用意して食べる手間よりも、自分時間のんびりを重んじて拘り薄そうな勝手なイメージから 調べるとフィンランドのポテトサラダとソーセージの組み合わせ、スウェーデンの正月でよく消費されていると言われるピザが挙がった ポテトサラダには偶々見かけたレシピを参考に、ディルウィードやマカロニを含ませどこかの1回目食事として食べようか、或いはピザの友にしようかなと ピザは年明け最初に徒歩圏内にあるお得感の素晴らしいピザ店で買ってこようという計画 またカナダ辺りも食の...

2025年11月20日 自分元旦とも呼んでいる誕生日はなるべく楽をすると決めていた 食器洗いを含まない宅内に関する家事についても、予めこの日を避けられるよう他の日に前以てこなしておいた その用意周到な私を内心では小気味良いくらいに褒め讃えつつ どのみちこの日は外には出ないと決めていて、1回目食事と2回目食事の少なくとも2回目の方は美味しいものづくし且つできるだけたくさん、尚且つ支度も楽をしようというもの 1回目の食事はちょうど直近のご飯とおやつ記事にちらと言及した、自分元旦用おかずとおやつを買ってくると決めた日に手に入れたキムチ鍋のつゆ 👉🏻 関連ご飯とおやつ記事 初めてキムチの存在を知ったのがいつだったか最早記憶には無いけれど、いかにも辛そうな見た目と世辞でもとても好きと言えないにんにくの強い臭いのために長いこと敬遠していた けれどもずっと昔に家族と鍋パをした時の素材にキムチ味が含まれていたこと それから春雨シリーズでお馴染みのチゲ風スープが食べられること よくよく成分を見ると本来チゲにはコチュジャンなるソースが使われている模様 更にこの品のパッケージを見るとキムチにもコチュジャンが入っている模様 即ちにんにくは兎も角コチュジャンという素材自体は決して嫌いではないように思えた それに同じ韓国由来でコムタンも割りかし多めのにんにくが入っているような臭いがするのに食べられる 何ならわざわざにんにく抜きと書いていない場合は高確率でにんにく入りである餃子も、一人パーリィをするくらい大好物領域 👉🏻 関連一人ぎょパ記事 食べたことがある上でペペロンチーノ、それからガパオスープはどうしても臭いから受け付けないので今も敬遠傾向にあるけれどそれは置いておいて 単なるキムチは未だ受け付けなくてももしかしてキムチ味鍋くらいはいけるのでは―という気付きから この素の約3割ほどと野菜菌類春雨ぶち込んで、唐辛子ペッパーディルウィードでキメたもの 蛋白物は豆腐鰹節で、海藻ミネラルはわかめを摂った ストレートタイプとは言え念には念をと春雨を解す用にも予め碗に水を入れ温めておいたけれど、辛味がとても強いらしくぴりっとした辛味は非常に元気 パッケージを見ると魚醤なるソースも含まれているらしく少し魚介な風味かなと思い、その味を強く引き出そうと鰹節も躊躇なくぶち込んでおいた 今回約3割使用した...